1. Kelompok Riset Protein dan Peptida Aktif (PSBT)
- PIC: Dr. Tri Rini Nuringtyas, S.Si., M.Sc.
- Work Package 1: Venom dan Anti Venom
- Work Package 2: Protein Rekombinan
- Work Package 3: Peptida Aktif
2. Kelompok Riset Bakteri Asam Laktat (PSPG)
- PIC: Dian Anggraini Suroto, S.T.P., M.P., M.Eng., Ph.D.
- Work Package 4: Postbiotik
3. Kelompok Riset Bioprosessing (BIONIC)
- PIC: Prof. Wiratni, ST., MT., Ph.D.
- Work Package 5: Bioproses untuk protein (enzim) dan peptida